- Вид: Комбинированный
- Тип панели: Газовая
- Тип духового шкафа: Электрический
- Коллекция: Victoria
- Цвет: серый
- Очистка: Паровая
Преимущества варочных центров Smeg
Конфорка WOK оснащена несколькими рядами пламени и прекрасно подходит для кипячения больших объемов воды и приготовления блюд, требующих интенсивной жарки.
Газ-контроль гарантирует безопасность эксплуатации газовой варочной панели. Если пламя конфорки случайно погаснет — подача топлива прекратится, что не допустит утечки.
Чугунные решетки устойчивы к высоким температурам и долговечны. Они дополняют дизайн моделей и долго сохраняют свой внешний вид.
Паровая очистка гарантирует комфорт эксплуатации. Специально подобранные параметры режима обеспечивают оптимальное испарение воды для образования пара. После его окончания достаточно протереть стенки камеры влажной тряпкой, чтобы убрать размягшие загрязнения.
Эмаль Ever Clean — специальное покрытие на стенках камеры духового шкафа. Благодаря своей структуре на ней плохо задерживаются жиры и она легко очищается, что гарантирует комфорт эксплуатации.
Электронный программатор упрощает настройку таких параметров приготовления, как выбор режима, температуры и функции «Таймер».
Благодаря наличию электронного контроля духовка поддерживает в камере заданную температуру с точностью до 2-3°С, что важно при приготовлении различных десертов, например — безе.
Тангенциальное охлаждение — это система вентиляции, которая создает вокруг корпуса духовки воздушный барьер. Движущийся воздух защищает от перегрева поверхности духового шкафа.
- Вид: Электрический
- Тип панели: Индукционная
- Тип духового шкафа: Электрический
- Коллекция: Victoria
- Цвет: бордо
- Очистка: Паровая
Интенсивный режим Booster временно увеличивает мощность конфорки. Эта функция полезна когда, например, требуется быстро вскипятить большой объем воды или поджарить блюдо.
Паровая очистка гарантирует комфорт эксплуатации. Специально подобранные параметры режима обеспечивают оптимальное испарение воды для образования пара. После его окончания достаточно протереть стенки камеры влажной тряпкой, чтобы убрать размягшие загрязнения.
Эмаль Ever Clean — специальное покрытие на стенках камеры духового шкафа. Благодаря своей структуре на ней плохо задерживаются жиры и она легко очищается, что гарантирует комфорт эксплуатации.
Электронный программатор упрощает настройку таких параметров приготовления, как выбор режима, температуры и функции «Таймер».
Благодаря наличию электронного контроля духовка поддерживает в камере заданную температуру с точностью до 2-3°С, что важно при приготовлении различных десертов, например — безе.
Тангенциальное охлаждение — это система вентиляции, которая создает вокруг корпуса духовки воздушный барьер. Движущийся воздух защищает от перегрева поверхности духового шкафа.
Режим «Гриль» предназначен для приготовления больших кусков мяса, рыбы и птицы. В сочетании с другими режимами он помогает создавать на продуктах аппетитную корочку.
Во время работы режима «ECO» задействованы верхний и нижний нагревательные элементы и конвектор, благодаря чему достигаются прекрасные результаты приготовления на одном уровне при низких затратах электроэнергии.
- Вид: Электрический
- Тип панели: Индукционная
- Тип духового шкафа: Электрический
- Коллекция: Portofino
- Цвет: черный
- Очистка: Пиролитическая
На LCD-дисплее отображаются все важные параметры приготовления, такие как время, режим и температура, что обеспечивает комфорт эксплуатации при готовке.
Интенсивный режим Booster временно увеличивает мощность конфорки. Эта функция полезна когда, например, требуется быстро вскипятить большой объем воды или поджарить блюдо.
Пиролитическая очистка максимально упрощает уход за прибором. Во время работы режима «Пиролиз» температура внутри духового шкафа достигает 300°С, а после его окончания нужно только смахнуть пепел.
Эмаль Ever Clean — специальное покрытие на стенках камеры духового шкафа. Благодаря своей структуре на ней плохо задерживаются жиры и она легко очищается, что гарантирует комфорт эксплуатации.
Электронный программатор упрощает настройку таких параметров приготовления, как выбор режима, температуры и функции «Таймер».
Благодаря наличию электронного контроля духовка поддерживает в камере заданную температуру с точностью до 2-3°С, что важно при приготовлении различных десертов, например — безе.
Тангенциальное охлаждение — это система вентиляции, которая создает вокруг корпуса духовки воздушный барьер. Движущийся воздух защищает от перегрева поверхности духового шкафа.
Гриль в сочетании с конвекцией обеспечивает равномерное и качественное пропекание продуктов и хрустящую корочку сверху. Режим подойдет как для мяса или рыбы, так и для закрытых пирогов.
Режим «Гриль» предназначен для приготовления больших кусков мяса, рыбы и птицы. В сочетании с другими режимами он помогает создавать на продуктах аппетитную корочку.
Во время работы режима «ECO» задействованы верхний и нижний нагревательные элементы и конвектор, благодаря чему достигаются прекрасные результаты приготовления на одном уровне при низких затратах электроэнергии.
Режим «Турбо» идеально подходят для приготовления на нескольких уровнях или запекания больших продуктов, например — индейки целиком. Во время его работы задействованы все нагревательные элементы и конвектор.
- Вид: Комбинированный
- Тип панели: Газовая
- Тип духового шкафа: Электрический
- Коллекция: Portofino
- Цвет: черный
- Очистка: Пиролитическая
На LCD-дисплее отображаются все важные параметры приготовления, такие как время, режим и температура, что обеспечивает комфорт эксплуатации при готовке.
Конфорка WOK оснащена несколькими рядами пламени и прекрасно подходит для кипячения больших объемов воды и приготовления блюд, требующих интенсивной жарки.
Газ-контроль гарантирует безопасность эксплуатации газовой варочной панели. Если пламя конфорки случайно погаснет — подача топлива прекратится, что не допустит утечки.
Чугунные решетки устойчивы к высоким температурам и долговечны. Они дополняют дизайн моделей и долго сохраняют свой внешний вид.
Пиролитическая очистка максимально упрощает уход за прибором. Во время работы режима «Пиролиз» температура внутри духового шкафа достигает 300°С, а после его окончания нужно только смахнуть пепел.
Эмаль Ever Clean — специальное покрытие на стенках камеры духового шкафа. Благодаря своей структуре на ней плохо задерживаются жиры и она легко очищается, что гарантирует комфорт эксплуатации.
Электронный программатор упрощает настройку таких параметров приготовления, как выбор режима, температуры и функции «Таймер».
Благодаря наличию электронного контроля духовка поддерживает в камере заданную температуру с точностью до 2-3°С, что важно при приготовлении различных десертов, например — безе.
Тангенциальное охлаждение — это система вентиляции, которая создает вокруг корпуса духовки воздушный барьер. Движущийся воздух защищает от перегрева поверхности духового шкафа.
Гриль в сочетании с конвекцией обеспечивает равномерное и качественное пропекание продуктов и хрустящую корочку сверху. Режим подойдет как для мяса или рыбы, так и для закрытых пирогов.
Режим «Гриль» предназначен для приготовления больших кусков мяса, рыбы и птицы. В сочетании с другими режимами он помогает создавать на продуктах аппетитную корочку.
Во время работы режима «ECO» задействованы верхний и нижний нагревательные элементы и конвектор, благодаря чему достигаются прекрасные результаты приготовления на одном уровне при низких затратах электроэнергии.
Режим «Турбо» идеально подходят для приготовления на нескольких уровнях или запекания больших продуктов, например — индейки целиком. Во время его работы задействованы все нагревательные элементы и конвектор.
- Вид: Комбинированный
- Тип панели: Газовая
- Тип духового шкафа: Электрический
- Коллекция: Portofino
- Цвет: оливковый
- Очистка: Пиролитическая
На LCD-дисплее отображаются все важные параметры приготовления, такие как время, режим и температура, что обеспечивает комфорт эксплуатации при готовке.
Конфорка WOK оснащена несколькими рядами пламени и прекрасно подходит для кипячения больших объемов воды и приготовления блюд, требующих интенсивной жарки.
Газ-контроль гарантирует безопасность эксплуатации газовой варочной панели. Если пламя конфорки случайно погаснет — подача топлива прекратится, что не допустит утечки.
Чугунные решетки устойчивы к высоким температурам и долговечны. Они дополняют дизайн моделей и долго сохраняют свой внешний вид.
Пиролитическая очистка максимально упрощает уход за прибором. Во время работы режима «Пиролиз» температура внутри духового шкафа достигает 300°С, а после его окончания нужно только смахнуть пепел.
Эмаль Ever Clean — специальное покрытие на стенках камеры духового шкафа. Благодаря своей структуре на ней плохо задерживаются жиры и она легко очищается, что гарантирует комфорт эксплуатации.
Электронный программатор упрощает настройку таких параметров приготовления, как выбор режима, температуры и функции «Таймер».
Благодаря наличию электронного контроля духовка поддерживает в камере заданную температуру с точностью до 2-3°С, что важно при приготовлении различных десертов, например — безе.
Тангенциальное охлаждение — это система вентиляции, которая создает вокруг корпуса духовки воздушный барьер. Движущийся воздух защищает от перегрева поверхности духового шкафа.
Гриль в сочетании с конвекцией обеспечивает равномерное и качественное пропекание продуктов и хрустящую корочку сверху. Режим подойдет как для мяса или рыбы, так и для закрытых пирогов.
Режим «Гриль» предназначен для приготовления больших кусков мяса, рыбы и птицы. В сочетании с другими режимами он помогает создавать на продуктах аппетитную корочку.
Во время работы режима «ECO» задействованы верхний и нижний нагревательные элементы и конвектор, благодаря чему достигаются прекрасные результаты приготовления на одном уровне при низких затратах электроэнергии.
Режим «Турбо» идеально подходят для приготовления на нескольких уровнях или запекания больших продуктов, например — индейки целиком. Во время его работы задействованы все нагревательные элементы и конвектор.
- Вид: Комбинированный
- Тип панели: Газовая
- Тип духового шкафа: Электрический
- Коллекция: Portofino
- Цвет: оранжевый
- Очистка: Пиролитическая
На LCD-дисплее отображаются все важные параметры приготовления, такие как время, режим и температура, что обеспечивает комфорт эксплуатации при готовке.
Конфорка WOK оснащена несколькими рядами пламени и прекрасно подходит для кипячения больших объемов воды и приготовления блюд, требующих интенсивной жарки.
Газ-контроль гарантирует безопасность эксплуатации газовой варочной панели. Если пламя конфорки случайно погаснет — подача топлива прекратится, что не допустит утечки.
Чугунные решетки устойчивы к высоким температурам и долговечны. Они дополняют дизайн моделей и долго сохраняют свой внешний вид.
Пиролитическая очистка максимально упрощает уход за прибором. Во время работы режима «Пиролиз» температура внутри духового шкафа достигает 300°С, а после его окончания нужно только смахнуть пепел.
Эмаль Ever Clean — специальное покрытие на стенках камеры духового шкафа. Благодаря своей структуре на ней плохо задерживаются жиры и она легко очищается, что гарантирует комфорт эксплуатации.
Электронный программатор упрощает настройку таких параметров приготовления, как выбор режима, температуры и функции «Таймер».
Благодаря наличию электронного контроля духовка поддерживает в камере заданную температуру с точностью до 2-3°С, что важно при приготовлении различных десертов, например — безе.
Тангенциальное охлаждение — это система вентиляции, которая создает вокруг корпуса духовки воздушный барьер. Движущийся воздух защищает от перегрева поверхности духового шкафа.
Гриль в сочетании с конвекцией обеспечивает равномерное и качественное пропекание продуктов и хрустящую корочку сверху. Режим подойдет как для мяса или рыбы, так и для закрытых пирогов.
Режим «Гриль» предназначен для приготовления больших кусков мяса, рыбы и птицы. В сочетании с другими режимами он помогает создавать на продуктах аппетитную корочку.
Во время работы режима «ECO» задействованы верхний и нижний нагревательные элементы и конвектор, благодаря чему достигаются прекрасные результаты приготовления на одном уровне при низких затратах электроэнергии.
Режим «Турбо» идеально подходят для приготовления на нескольких уровнях или запекания больших продуктов, например — индейки целиком. Во время его работы задействованы все нагревательные элементы и конвектор.
- Вид: Комбинированный
- Тип панели: Газовая
- Тип духового шкафа: Электрический
- Коллекция: Portofino
- Цвет: белый
- Очистка: Пиролитическая
На LCD-дисплее отображаются все важные параметры приготовления, такие как время, режим и температура, что обеспечивает комфорт эксплуатации при готовке.
Конфорка WOK оснащена несколькими рядами пламени и прекрасно подходит для кипячения больших объемов воды и приготовления блюд, требующих интенсивной жарки.
Газ-контроль гарантирует безопасность эксплуатации газовой варочной панели. Если пламя конфорки случайно погаснет — подача топлива прекратится, что не допустит утечки.
Чугунные решетки устойчивы к высоким температурам и долговечны. Они дополняют дизайн моделей и долго сохраняют свой внешний вид.
Пиролитическая очистка максимально упрощает уход за прибором. Во время работы режима «Пиролиз» температура внутри духового шкафа достигает 300°С, а после его окончания нужно только смахнуть пепел.
Эмаль Ever Clean — специальное покрытие на стенках камеры духового шкафа. Благодаря своей структуре на ней плохо задерживаются жиры и она легко очищается, что гарантирует комфорт эксплуатации.
Электронный программатор упрощает настройку таких параметров приготовления, как выбор режима, температуры и функции «Таймер».
Благодаря наличию электронного контроля духовка поддерживает в камере заданную температуру с точностью до 2-3°С, что важно при приготовлении различных десертов, например — безе.
Тангенциальное охлаждение — это система вентиляции, которая создает вокруг корпуса духовки воздушный барьер. Движущийся воздух защищает от перегрева поверхности духового шкафа.
Гриль в сочетании с конвекцией обеспечивает равномерное и качественное пропекание продуктов и хрустящую корочку сверху. Режим подойдет как для мяса или рыбы, так и для закрытых пирогов.
Режим «Гриль» предназначен для приготовления больших кусков мяса, рыбы и птицы. В сочетании с другими режимами он помогает создавать на продуктах аппетитную корочку.
Во время работы режима «ECO» задействованы верхний и нижний нагревательные элементы и конвектор, благодаря чему достигаются прекрасные результаты приготовления на одном уровне при низких затратах электроэнергии.
Режим «Турбо» идеально подходят для приготовления на нескольких уровнях или запекания больших продуктов, например — индейки целиком. Во время его работы задействованы все нагревательные элементы и конвектор.
- Вид: Комбинированный
- Тип панели: Газовая
- Тип духового шкафа: Электрический
- Коллекция: Portofino
- Цвет: белый
- Очистка: Паровая
На LCD-дисплее отображаются все важные параметры приготовления, такие как время, режим и температура, что обеспечивает комфорт эксплуатации при готовке.
Конфорка WOK оснащена несколькими рядами пламени и прекрасно подходит для кипячения больших объемов воды и приготовления блюд, требующих интенсивной жарки.
Газ-контроль гарантирует безопасность эксплуатации газовой варочной панели. Если пламя конфорки случайно погаснет — подача топлива прекратится, что не допустит утечки.
Чугунные решетки устойчивы к высоким температурам и долговечны. Они дополняют дизайн моделей и долго сохраняют свой внешний вид.
Паровая очистка гарантирует комфорт эксплуатации. Специально подобранные параметры режима обеспечивают оптимальное испарение воды для образования пара. После его окончания достаточно протереть стенки камеры влажной тряпкой, чтобы убрать размягшие загрязнения.
Эмаль Ever Clean — специальное покрытие на стенках камеры духового шкафа. Благодаря своей структуре на ней плохо задерживаются жиры и она легко очищается, что гарантирует комфорт эксплуатации.
Электронный программатор упрощает настройку таких параметров приготовления, как выбор режима, температуры и функции «Таймер».
Благодаря наличию электронного контроля духовка поддерживает в камере заданную температуру с точностью до 2-3°С, что важно при приготовлении различных десертов, например — безе.
Тангенциальное охлаждение — это система вентиляции, которая создает вокруг корпуса духовки воздушный барьер. Движущийся воздух защищает от перегрева поверхности духового шкафа.
Гриль в сочетании с конвекцией обеспечивает равномерное и качественное пропекание продуктов и хрустящую корочку сверху. Режим подойдет как для мяса или рыбы, так и для закрытых пирогов.
Режим «Гриль» предназначен для приготовления больших кусков мяса, рыбы и птицы. В сочетании с другими режимами он помогает создавать на продуктах аппетитную корочку.
Во время работы режима «ECO» задействованы верхний и нижний нагревательные элементы и конвектор, благодаря чему достигаются прекрасные результаты приготовления на одном уровне при низких затратах электроэнергии.
Режим «Турбо» идеально подходят для приготовления на нескольких уровнях или запекания больших продуктов, например — индейки целиком. Во время его работы задействованы все нагревательные элементы и конвектор.
- Вид: Комбинированный
- Тип панели: Газовая
- Тип духового шкафа: Электрический
- Коллекция: Portofino
- Цвет: оливковый
- Очистка: Паровая
На LCD-дисплее отображаются все важные параметры приготовления, такие как время, режим и температура, что обеспечивает комфорт эксплуатации при готовке.
Конфорка WOK оснащена несколькими рядами пламени и прекрасно подходит для кипячения больших объемов воды и приготовления блюд, требующих интенсивной жарки.
Газ-контроль гарантирует безопасность эксплуатации газовой варочной панели. Если пламя конфорки случайно погаснет — подача топлива прекратится, что не допустит утечки.
Чугунные решетки устойчивы к высоким температурам и долговечны. Они дополняют дизайн моделей и долго сохраняют свой внешний вид.
Паровая очистка гарантирует комфорт эксплуатации. Специально подобранные параметры режима обеспечивают оптимальное испарение воды для образования пара. После его окончания достаточно протереть стенки камеры влажной тряпкой, чтобы убрать размягшие загрязнения.
Эмаль Ever Clean — специальное покрытие на стенках камеры духового шкафа. Благодаря своей структуре на ней плохо задерживаются жиры и она легко очищается, что гарантирует комфорт эксплуатации.
Электронный программатор упрощает настройку таких параметров приготовления, как выбор режима, температуры и функции «Таймер».
Благодаря наличию электронного контроля духовка поддерживает в камере заданную температуру с точностью до 2-3°С, что важно при приготовлении различных десертов, например — безе.
Тангенциальное охлаждение — это система вентиляции, которая создает вокруг корпуса духовки воздушный барьер. Движущийся воздух защищает от перегрева поверхности духового шкафа.
Гриль в сочетании с конвекцией обеспечивает равномерное и качественное пропекание продуктов и хрустящую корочку сверху. Режим подойдет как для мяса или рыбы, так и для закрытых пирогов.
Режим «Гриль» предназначен для приготовления больших кусков мяса, рыбы и птицы. В сочетании с другими режимами он помогает создавать на продуктах аппетитную корочку.
Во время работы режима «ECO» задействованы верхний и нижний нагревательные элементы и конвектор, благодаря чему достигаются прекрасные результаты приготовления на одном уровне при низких затратах электроэнергии.
Режим «Турбо» идеально подходят для приготовления на нескольких уровнях или запекания больших продуктов, например — индейки целиком. Во время его работы задействованы все нагревательные элементы и конвектор.
- Вид: Комбинированный
- Тип панели: Газовая
- Тип духового шкафа: Электрический
- Коллекция: Portofino
- Цвет: черный
- Очистка: Паровая
На LCD-дисплее отображаются все важные параметры приготовления, такие как время, режим и температура, что обеспечивает комфорт эксплуатации при готовке.
Конфорка WOK оснащена несколькими рядами пламени и прекрасно подходит для кипячения больших объемов воды и приготовления блюд, требующих интенсивной жарки.
Газ-контроль гарантирует безопасность эксплуатации газовой варочной панели. Если пламя конфорки случайно погаснет — подача топлива прекратится, что не допустит утечки.
Чугунные решетки устойчивы к высоким температурам и долговечны. Они дополняют дизайн моделей и долго сохраняют свой внешний вид.
Паровая очистка гарантирует комфорт эксплуатации. Специально подобранные параметры режима обеспечивают оптимальное испарение воды для образования пара. После его окончания достаточно протереть стенки камеры влажной тряпкой, чтобы убрать размягшие загрязнения.
Эмаль Ever Clean — специальное покрытие на стенках камеры духового шкафа. Благодаря своей структуре на ней плохо задерживаются жиры и она легко очищается, что гарантирует комфорт эксплуатации.
Электронный программатор упрощает настройку таких параметров приготовления, как выбор режима, температуры и функции «Таймер».
Благодаря наличию электронного контроля духовка поддерживает в камере заданную температуру с точностью до 2-3°С, что важно при приготовлении различных десертов, например — безе.
Тангенциальное охлаждение — это система вентиляции, которая создает вокруг корпуса духовки воздушный барьер. Движущийся воздух защищает от перегрева поверхности духового шкафа.
Гриль в сочетании с конвекцией обеспечивает равномерное и качественное пропекание продуктов и хрустящую корочку сверху. Режим подойдет как для мяса или рыбы, так и для закрытых пирогов.
Режим «Гриль» предназначен для приготовления больших кусков мяса, рыбы и птицы. В сочетании с другими режимами он помогает создавать на продуктах аппетитную корочку.
Во время работы режима «ECO» задействованы верхний и нижний нагревательные элементы и конвектор, благодаря чему достигаются прекрасные результаты приготовления на одном уровне при низких затратах электроэнергии.
Режим «Турбо» идеально подходят для приготовления на нескольких уровнях или запекания больших продуктов, например — индейки целиком. Во время его работы задействованы все нагревательные элементы и конвектор.
- Вид: Комбинированный
- Тип панели: Газовая
- Тип духового шкафа: Электрический
- Коллекция: Victoria
- Цвет: черный
- Очистка: Паровая
Конфорка WOK оснащена несколькими рядами пламени и прекрасно подходит для кипячения больших объемов воды и приготовления блюд, требующих интенсивной жарки.
Газ-контроль гарантирует безопасность эксплуатации газовой варочной панели. Если пламя конфорки случайно погаснет — подача топлива прекратится, что не допустит утечки.
Чугунные решетки устойчивы к высоким температурам и долговечны. Они дополняют дизайн моделей и долго сохраняют свой внешний вид.
Паровая очистка гарантирует комфорт эксплуатации. Специально подобранные параметры режима обеспечивают оптимальное испарение воды для образования пара. После его окончания достаточно протереть стенки камеры влажной тряпкой, чтобы убрать размягшие загрязнения.
Эмаль Ever Clean — специальное покрытие на стенках камеры духового шкафа. Благодаря своей структуре на ней плохо задерживаются жиры и она легко очищается, что гарантирует комфорт эксплуатации.
Электронный программатор упрощает настройку таких параметров приготовления, как выбор режима, температуры и функции «Таймер».
Благодаря наличию электронного контроля духовка поддерживает в камере заданную температуру с точностью до 2-3°С, что важно при приготовлении различных десертов, например — безе.
Тангенциальное охлаждение — это система вентиляции, которая создает вокруг корпуса духовки воздушный барьер. Движущийся воздух защищает от перегрева поверхности духового шкафа.
Гриль в сочетании с конвекцией обеспечивает равномерное и качественное пропекание продуктов и хрустящую корочку сверху. Режим подойдет как для мяса или рыбы, так и для закрытых пирогов.
Режим «Гриль» предназначен для приготовления больших кусков мяса, рыбы и птицы. В сочетании с другими режимами он помогает создавать на продуктах аппетитную корочку.
Во время работы режима «ECO» задействованы верхний и нижний нагревательные элементы и конвектор, благодаря чему достигаются прекрасные результаты приготовления на одном уровне при низких затратах электроэнергии.
- Вид: Электрический
- Тип панели: Индукционная
- Цвет: черный
- Очистка: Каталитическая
Каталитическая очистка духового шкафа — это результат процесса разложения углеводородов. Стенки духовки покрыты специальной шероховатой эмалью, загрязнения и капли жира, попавшие на эту поверхность при нагревании разлагаются на воду и углерод. Важное преимущество в том, что нет необходимости в применении бытовой химии, таким образом процесс очистки происходит одновременно с приготовлением. После очистки достаточно протереть внутренние поверхности шкафа мягкой губкой или тканью.
Эмаль Ever Clean — специальное покрытие на стенках камеры духового шкафа. Благодаря своей структуре на ней плохо задерживаются жиры и она легко очищается, что гарантирует комфорт эксплуатации.
Электронный программатор упрощает настройку таких параметров приготовления, как выбор режима, температуры и функции «Таймер».
Благодаря наличию электронного контроля духовка поддерживает в камере заданную температуру с точностью до 2-3°С, что важно при приготовлении различных десертов, например — безе.
Тангенциальное охлаждение — это система вентиляции, которая создает вокруг корпуса духовки воздушный барьер. Движущийся воздух защищает от перегрева поверхности духового шкафа.