Форм-фактор: классический — это тот вид бытовой техники, который мы привыкли видеть чаще всего и многие производители стараются его придерживаться. Как правило, среди домашних приборов он встречается в холодильниках. Это стандартная прямоугольная или квадратная камера или две, расположенные в колонну.
Шкаф шоковой заморозки сокращает время полного промерзания продуктов с 2–3 часов до 20–35 минут. При этом структура, минеральные вещества и вкус максимально сохраняются. Сам процесс происходит при температуре −35 градусов. Также данный прибор можно использовать для низкотемпературного приготовления.
Винные шкафы делятся на монотемпературные (1 температурная зона) и мультитемпературные (2 и более зон). Правильно подобранный температурный режим — обязательное условие благополучного хранения напитков. Общие рекомендации по температуре охлаждения:
Если приходится охлаждать несколько видов вина в холодильнике с одной рабочей зоной, то рекомендуется настроить универсальную температуру в пределах 10-14 °C. При этом перед подачей на стол красное вино нужно некоторое время подержать в теплом помещении, а игристое дополнительно охладить.
Количество функций приготовления — 5 позволит разными способами обработать пищу или же подготовить продукты к последующему употреблению. В этот перечень входит размораживание по времени или по весу, разогрев блюд, поднятие теста, а также низкотемпературное приготовление.
Количество функций охлаждения — 5 включает в себя традиционное охлаждение, быстрое, предварительное, охлаждение бутылок и хранение. Например, предварительный цикл необходимо запустить перед активацией режима шоковой заморозки. А хранение поддерживает продукты при желаемой температуре.
Термощуп представляет собой температурный датчик. Им необходимо проткнуть блюдо, тогда вы узнаете, какая температура не в самой рабочей камере, а внутри приготовляемой пищи. У каждого продукта есть свои температурные нормы готовности, которые такой девайс поможет соблюсти.
Диапазон температур от −35 °С до 75 °С встречается в шкафах шоковой заморозки. Такие показатели позволяют использовать устройство не только в качестве активной морозильной камеры, но также и для других функций. Например, низкотемпературного приготовления или размораживания.
Автоматическое отключение при открытой дверце — важная система безопасности практически в каждой технике. Подавляющее большинство приборов фирмы имеет электрический тип нагрева. Это более удобно. Чтобы пользователь не контактировал с током, устройство деактивирует работу на время, пока дверца открыта.
Блокировка управления от детей так называется условно. Её суть проста — вы делаете панель навигации неактивной, чтобы даже от случайного нажатия на кнопки, настройки не поменялись. Зачастую такая блокировка включает в себя и защиту от незапланированного включения, что важно в доме с маленькими детьми.
Форм-фактор: классический — это тот вид бытовой техники, который мы привыкли видеть чаще всего и многие производители стараются его придерживаться. Как правило, среди домашних приборов он встречается в холодильниках. Это стандартная прямоугольная или квадратная камера или две, расположенные в колонну.
Шкаф шоковой заморозки сокращает время полного промерзания продуктов с 2–3 часов до 20–35 минут. При этом структура, минеральные вещества и вкус максимально сохраняются. Сам процесс происходит при температуре −35 градусов. Также данный прибор можно использовать для низкотемпературного приготовления.
Винные шкафы делятся на монотемпературные (1 температурная зона) и мультитемпературные (2 и более зон). Правильно подобранный температурный режим — обязательное условие благополучного хранения напитков. Общие рекомендации по температуре охлаждения:
Если приходится охлаждать несколько видов вина в холодильнике с одной рабочей зоной, то рекомендуется настроить универсальную температуру в пределах 10-14 °C. При этом перед подачей на стол красное вино нужно некоторое время подержать в теплом помещении, а игристое дополнительно охладить.
Количество функций приготовления — 5 позволит разными способами обработать пищу или же подготовить продукты к последующему употреблению. В этот перечень входит размораживание по времени или по весу, разогрев блюд, поднятие теста, а также низкотемпературное приготовление.
Количество функций охлаждения — 5 включает в себя традиционное охлаждение, быстрое, предварительное, охлаждение бутылок и хранение. Например, предварительный цикл необходимо запустить перед активацией режима шоковой заморозки. А хранение поддерживает продукты при желаемой температуре.
Термощуп представляет собой температурный датчик. Им необходимо проткнуть блюдо, тогда вы узнаете, какая температура не в самой рабочей камере, а внутри приготовляемой пищи. У каждого продукта есть свои температурные нормы готовности, которые такой девайс поможет соблюсти.
Диапазон температур от −35 °С до 75 °С встречается в шкафах шоковой заморозки. Такие показатели позволяют использовать устройство не только в качестве активной морозильной камеры, но также и для других функций. Например, низкотемпературного приготовления или размораживания.
Автоматическое отключение при открытой дверце — важная система безопасности практически в каждой технике. Подавляющее большинство приборов фирмы имеет электрический тип нагрева. Это более удобно. Чтобы пользователь не контактировал с током, устройство деактивирует работу на время, пока дверца открыта.
Блокировка управления от детей так называется условно. Её суть проста — вы делаете панель навигации неактивной, чтобы даже от случайного нажатия на кнопки, настройки не поменялись. Зачастую такая блокировка включает в себя и защиту от незапланированного включения, что важно в доме с маленькими детьми.
Форм-фактор: классический — это тот вид бытовой техники, который мы привыкли видеть чаще всего и многие производители стараются его придерживаться. Как правило, среди домашних приборов он встречается в холодильниках. Это стандартная прямоугольная или квадратная камера или две, расположенные в колонну.
Шкаф шоковой заморозки сокращает время полного промерзания продуктов с 2–3 часов до 20–35 минут. При этом структура, минеральные вещества и вкус максимально сохраняются. Сам процесс происходит при температуре −35 градусов. Также данный прибор можно использовать для низкотемпературного приготовления.
Винные шкафы делятся на монотемпературные (1 температурная зона) и мультитемпературные (2 и более зон). Правильно подобранный температурный режим — обязательное условие благополучного хранения напитков. Общие рекомендации по температуре охлаждения:
Если приходится охлаждать несколько видов вина в холодильнике с одной рабочей зоной, то рекомендуется настроить универсальную температуру в пределах 10-14 °C. При этом перед подачей на стол красное вино нужно некоторое время подержать в теплом помещении, а игристое дополнительно охладить.
Количество функций приготовления — 5 позволит разными способами обработать пищу или же подготовить продукты к последующему употреблению. В этот перечень входит размораживание по времени или по весу, разогрев блюд, поднятие теста, а также низкотемпературное приготовление.
Количество функций охлаждения — 5 включает в себя традиционное охлаждение, быстрое, предварительное, охлаждение бутылок и хранение. Например, предварительный цикл необходимо запустить перед активацией режима шоковой заморозки. А хранение поддерживает продукты при желаемой температуре.
Термощуп представляет собой температурный датчик. Им необходимо проткнуть блюдо, тогда вы узнаете, какая температура не в самой рабочей камере, а внутри приготовляемой пищи. У каждого продукта есть свои температурные нормы готовности, которые такой девайс поможет соблюсти.
Диапазон температур от −35 °С до 75 °С встречается в шкафах шоковой заморозки. Такие показатели позволяют использовать устройство не только в качестве активной морозильной камеры, но также и для других функций. Например, низкотемпературного приготовления или размораживания.
Автоматическое отключение при открытой дверце — важная система безопасности практически в каждой технике. Подавляющее большинство приборов фирмы имеет электрический тип нагрева. Это более удобно. Чтобы пользователь не контактировал с током, устройство деактивирует работу на время, пока дверца открыта.
Блокировка управления от детей так называется условно. Её суть проста — вы делаете панель навигации неактивной, чтобы даже от случайного нажатия на кнопки, настройки не поменялись. Зачастую такая блокировка включает в себя и защиту от незапланированного включения, что важно в доме с маленькими детьми.
Форм-фактор: классический — это тот вид бытовой техники, который мы привыкли видеть чаще всего и многие производители стараются его придерживаться. Как правило, среди домашних приборов он встречается в холодильниках. Это стандартная прямоугольная или квадратная камера или две, расположенные в колонну.
Шкаф шоковой заморозки сокращает время полного промерзания продуктов с 2–3 часов до 20–35 минут. При этом структура, минеральные вещества и вкус максимально сохраняются. Сам процесс происходит при температуре −35 градусов. Также данный прибор можно использовать для низкотемпературного приготовления.
Винные шкафы делятся на монотемпературные (1 температурная зона) и мультитемпературные (2 и более зон). Правильно подобранный температурный режим — обязательное условие благополучного хранения напитков. Общие рекомендации по температуре охлаждения:
Если приходится охлаждать несколько видов вина в холодильнике с одной рабочей зоной, то рекомендуется настроить универсальную температуру в пределах 10-14 °C. При этом перед подачей на стол красное вино нужно некоторое время подержать в теплом помещении, а игристое дополнительно охладить.
Количество функций приготовления — 5 позволит разными способами обработать пищу или же подготовить продукты к последующему употреблению. В этот перечень входит размораживание по времени или по весу, разогрев блюд, поднятие теста, а также низкотемпературное приготовление.
Количество функций охлаждения — 5 включает в себя традиционное охлаждение, быстрое, предварительное, охлаждение бутылок и хранение. Например, предварительный цикл необходимо запустить перед активацией режима шоковой заморозки. А хранение поддерживает продукты при желаемой температуре.
Термощуп представляет собой температурный датчик. Им необходимо проткнуть блюдо, тогда вы узнаете, какая температура не в самой рабочей камере, а внутри приготовляемой пищи. У каждого продукта есть свои температурные нормы готовности, которые такой девайс поможет соблюсти.
Диапазон температур от −35 °С до 75 °С встречается в шкафах шоковой заморозки. Такие показатели позволяют использовать устройство не только в качестве активной морозильной камеры, но также и для других функций. Например, низкотемпературного приготовления или размораживания.
Автоматическое отключение при открытой дверце — важная система безопасности практически в каждой технике. Подавляющее большинство приборов фирмы имеет электрический тип нагрева. Это более удобно. Чтобы пользователь не контактировал с током, устройство деактивирует работу на время, пока дверца открыта.
Блокировка управления от детей так называется условно. Её суть проста — вы делаете панель навигации неактивной, чтобы даже от случайного нажатия на кнопки, настройки не поменялись. Зачастую такая блокировка включает в себя и защиту от незапланированного включения, что важно в доме с маленькими детьми.
Техника в ретро стиле не теряет своей популярности. Именно модели из коллекции Style 50s стали визитной карточкой бренда Smeg.
В конце 2018 года компания Smeg выпустила несколько моделей шкафов скоростного охлаждения и шоковой заморозки Blast Chiller.
Шкафы шоковой заморозки Smeg нужны для сохранения минеральных веществ, структуры и вкуса продуктов. Для такого эффекта необходимо их полностью заморозить. Но сделать это нужно быстро. При медленном замерзании выделяется конденсат, который повышает общую температуру внутри камеры (а это приводит к тому, что содержимое подтаивает и портится). Если правильно замораживать продукты, то они практически не потеряют своих свойств и ароматов.
В стандартных морозильных камерах процесс замерзания занимает примерно 2–3 часа. В шкафах шоковой заморозки Смег температура может достигать −35 градусов. Именно поэтому выделяемое тепло от свежих продуктов не играет роли. Ведь процесс полного замерзания теперь занимает около 20–35 минут. Это оптимальное время. Если ставить температуру более низкую, то процесс пойдёт слишком быстро, и перепад между тёплой сердцевиной и промёрзлыми краями разрушит структуру.
Шкаф от Смег — это многофункциональное устройство, которое поддерживает температурный диапазон от −35 до 70 градусов. Подходит не только для непосредственной шоковой заморозки, но также для:
Прибор позволяет также готовить продукты при низкой температуре для того, чтобы подчеркнуть их вкус и аромат, а также поддерживать приготовленную пищу при температуре, идеальной для их употребления.
Шкафы шоковой заморозки Smeg можно купить на нашем сайте с доставкой в Москве и других городах. Цена соответствует качеству.
При заказе бытовой техники Smeg можно выбрать подходящие условия доставки и оплаты. Если товар в наличии, он может быть отгружен покупателю в течение трех дней. Техника со специальным лейблом доставляется бесплатно по Москве.
Выезд за МКАД оплачивается дополнительно. Возможна доставка товаров по России.
Подключение бытовой техники Smeg осуществляется специалистами партнерского сервисного центра. В Москве и Санкт-Петербурге техника со специальным лейблом подключается бесплатно.
В стандартную установку не входят: выезд за пределы МКАД и КАД, расходные материалы, доработка или прокладка коммуникаций для подключения, навешивание фасада.
Сервисные центры Smeg есть во всех крупных городах России. Адреса сервисных центров можно уточнить на нашем сайте в разделе «Гарантия» либо на официальном сайте Смег.
В сервисном центре можно не только отремонтировать бытовую и профессиональную технику, но и приобрести расходные материалы и аксессуары.
На всю бытовую технику Smeg, представленную в нашем интернет-магазине, действует официальная гарантия в течение 2 лет со дня покупки. Если срок гарантии не истек, неисправность будет устранена в авторизированном сервисном центре.
Если гарантия закончилась, можно отремонтировать технику у наших партнеров.
