Основные сведения
Стеклокерамические варочные панели Smeg обычно выпускаются в чёрном цвете, но есть среди ассортимента и белые. Они смотрятся особо элегантно. Такая техника прекрасно впишется не только в современный стиль, но также ретро, классический или актуальные сейчас лофт и скандинавский. Такая поверхность используется в производстве, в основном, электрических (hi-light и индукционных) и крайне редко газовых приборов.
Особенности
Варочные поверхности Смег из стеклокерамики имеют ряд преимуществ, за которые их полюбили потребители.
- Стеклокерамика проводит тепло, условно говоря, не вдоль, а вверх. Эти особенности позволяют таким плитам иметь высокий КПД (свыше 70%), поскольку теплопотери минимизируются.
- За счёт уникальных свойств при работе такая поверхность практически не нагревается. Поэтому вы не обожжётесь. А для конфорок существуют индикации жара и остаточного тепла.
- Это очень прочный материал, который выдерживает достаточно высокие температуры. Поэтому можно использовать в приготовлении технику фламбе.
- Такое устройство Смег готово к перепаду температур. Можно размораживать пищу и жарить продукты.