Она относится к серии Victoria и выполнена из нержавеющей стали отличного качества. Этот материал хорошо переносит высокие температуры, не выцветает и выдерживает даже большие нагрузки. На нем не образуются сколы, но необходимо избегать использования абразивных чистящих средств, чтобы не оставить царапины. Решетки сделаны из чугуна, который хорошо держит форму и устойчив, но в то же время легко снимается и очищается. Монтаж осуществляется в столешницу накладным способом.
Каждая из 4 горелок обладает своей мощностью и подходит для разных целей. Наиболее практичной является конфорка «Двойная корона», имеющая несколько рядов пламени. Их можно использовать как все время, так и по отдельности. Поэтому на ней можно как обжаривать на очень высокой температуре, так и тушить на медленном огне. Кроме того это делает возможным использование круглодонной посуды, пригодной не только для приготовления блюд азиатской кухни, но и для любой быстрой и интенсивной тепловой обработки с минимальным количеством жира. А значит еда, приготовленная таким образом, будет не только вкуснее, но и полезнее.
Управление осуществляется при помощи поворотных переключателей. Они не только позволяют плавно отрегулировать интенсивность пламени, но и зажечь его при включении, благодаря встроенному электроподжигу. Поэтому при начале работы не потребуются дополнительные инструменты. Безопасность обеспечивает наличие системы газ-контроля. Специальные датчики отслеживают температуру работающей горелки и при ее падении отключают подачу газа — ведь это означает, что огонь по какой-то причине погас.
Ключевые преимущества:
- Нержавеющая сталь
- Горелка «Двойная корона»
- Газ-контроль
