Вакуумный упаковщик Smeg CPV315X
Вакуумный упаковщик Smeg CPV315X можно установить под компактной духовкой или пароваркой, микроволновой печью или минибаром. Высота верхнего прибора должна быть 45 см, тогда оба элемента прекрасно впишутся в стандартную нишу 60 см.
Модель может быть использована для запаивания пакетов, не предназначенных для хранения, подготовки продуктов для заморозки и ингредиентов для Sous vide. Су-вид — приготовление на пару, благодаря вакуумному пакету мясо, рыба и овощи сохраняют все вкусы и ароматы.
Специальная программа Chef предназначена для маринования солонины, карпаччо, корнеплодов в масле или маринаде, томатного соуса, соков, сиропов, концентратов вина и уксуса.
Для каждой задачи необходимо выбрать нужную интенсивность вакуума и степень запайки шва. Пакеты идут в комплекте. Специальные контейнеры приобретаются отдельно.
Ключевые преимущества:
- 3 степени вакуумирования
- Открытие нажатием
- Специальная программа Chef
Общие характеристики Smeg CPV315X |
|
| Высота, см | 13.5 |
| Ширина, см | 59.7 |
| Глубина, см | 55.6 |
| Размеры ниши, см | 15 х 56-56.8 х 55.6 |
| Режимы работы |
|
| Дизайн | |
| Линия | Classica |
| Цвет |
|
| Обработка против отпечатков пальцев | Да |
| Механизм открывания | Push-pull |
| Управление и функции | |
| Управление | Touch Control |
| Продолжительность запаивания | 1 минута — 1 минута 20 секунд |
| Степень вакуумирования | 2-10 миллибар (99,9%) |
| Количество уровней вакуумирования пакетов / контейнеров | 3 / 3 |
| Количество уровней интенсивности запаивания пакета | 3 |
| Цикл Chef | Да |
| Двойной цикл термического запаивания | Да |
| Внутренняя камера | |
| Объем рабочей камеры, л | 6.5 |
| Дверца в вакуумном отсеке | закаленное стекло в рамке |
| Угол открытия дверцы | 65 ° +/- 3 ° |
| Максимальная глубина извлечения ящика, см | 44 |
| Максимальный вес продукта, кг | 15 |
| Длина шва запайки, мм | 260 |
| Технические характеристики | |
| Номинальная мощность, Вт | 230 |
| Напряжение, В | 220-240 |
| Максимальная нагрузка на прибор, кг | 85 |
| Частота тока, Гц | 50-60 |
| Производительность насоса, м/ч | 4 |
| Автоматический цикл осушения помпы | Да |
| Вакуумный датчик | с точностью до 10 бар |
| Защитный электромагнитный клапан | Да |
| Устройство стабилизации | Да |
| Дополнительные характеристики | |
| Комплектация |
|
| Опции (товары приобретаются отдельно) |
|
| Другое | |
| Страна-производитель | Италия |
| Гарантия, мес | 24 |
