Кофемашина-эспрессо Smeg ECF02CREU

Капучинатор из нержавеющей стали — надежный аксессуар. Конструкция подвергается воздействию высоких температур и пара под давлением, требует мытья после каждого использования. Поэтому надежность нержавеющей стали как нельзя лучше подходит для изготовления капучинаторов.

Нержавеющая сталь отличается необыкновенной прочностью и долговечностью, не боится влаги, устойчива к коррозии и перепадам температур, хорошо смотрится в любом интерьере и не теряет свой привлекательный внешний вид с течением времени, даже при весьма интенсивной эксплуатации.

Изготовленные из высококачественной резины ножки предотвращают скольжение и гасят вибрацию прибора во время работы, придавая ему устойчивость и не допуская появление царапин на используемой поверхности. Дополнительным бонусом становится снижение шума в процессе эксплуатации.

Регулируемая система капучино позволяет использовать капучинатор для приготовления как невероятно пышной и густой молочной пены для кофе, так и подогреть молоко для ароматного латте. Размер порции также может варьироваться в зависимости от ваших предпочтений, как и степень подогрева.

Система защищает рабочую поверхность от капель кофе, которые могут появляться во время приготовления этого напитка. Для того, чтобы они не загрязняли ее, в конструкции предусмотрен специальный каплесборник, расположенный под подставкой для чашек. При его заполнении срабатывает индикатор.

В основе системы нагрева Thermoblock лежит конструкция из тонкой трубки, изготовленной из особого сплава, и расположенного по кругу нагревателя. Это обеспечивает постоянную циркуляцию воды, снижает затраты на электроэнергию и делает возможным нагрев одной точно дозированной порции.

Благодаря функции подачи пара можно приготовить горячую кремообразную пену для капучино. Для того, чтобы она получилась стойкой и густой, рекомендуется использовать молоко с высоким процентом жирности и задать необходимые настройки. Опция также позволяет осуществлять нагрев до нужной температуры.

Методика приготовления кофе путем пропускания нагретой воды через молотые зерна под давлением около 5 бар. Тонкость помола и особенности прессования исходного материала оказывает решающее влияние на качество конечного продукта. Как сырье могут также использоваться специальные капсулы.